桜を楽しみ尽くしたい人にオススメなのが桜茶🍵🌸

桜の花を塩漬けにしたものに、お湯を注いでいただきます。
塩漬けは摘み取った桜の花を塩で漬けて、水分を絞ることで自分でも作ることもできますが、市販のものもたくさんあります。

桜茶は結納などのお祝いの席でふるまわれたり、二日酔いを和らげる効果もあるとか。
風情があって見た目もかわいい。

お花見宴会の翌日などにいかがですか？