秋の深まりとともに、旬を迎える「栗」。
日本では古くから、秋の実りとして親しまれ、祝い事や行事食にも欠かせない食材でした。

そのまま蒸したり、栗ごはんやスイーツに。
食のイメージが強い栗ですが、でも実は「美容と健康」にもうれしい食材なのです。

🌰 栗の栄養価

1️⃣ビタミンC
実は、果物に負けないほどのビタミンCが含まれています。
しかも、でんぷんに守られているため、加熱しても壊れにくいのが特徴。
美肌づくりやハリの維持、紫外線によるダメージケアにも役立ちます。

2️⃣鉄分・葉酸
冷えやすい秋の女性にうれしい鉄分・葉酸も豊富。
血流を整え、くすみのない明るい肌へと導きます。

3️⃣食物繊維
栗に含まれる食物繊維が、腸を整えてくれます。
腸の調子は肌の調子とも言われるほど肌への影響大。

4️⃣ カリウム
余分な水分や塩分を排出し、むくみ対策にも。


古くから日本人は、旬の食材で体を整え、
季節とともに肌や心を養ってきました。

「食べる美容液」とも言える栗は、
まさに秋の“おいしく美しくなる”知恵そのもの。

秋は、和の恵み「栗」をいただき、
“美”を育てていきましょう。